Il Vero du Kempinski pour voyager en Italie

Général: La cuisine italienne est loin d’être synonyme de pizza ou de pâtes, mais plutôt d’une cuisine chaleureuse, goûteuse et haute en couleur! C’est cela que le chef Salvatore Marcello et sa brigade vous fait découvrir dans le restaurant Il Vero. Cet été, je vous avais parlé du restaurant le Grill qui se trouve aussi à l’hôtel Kempinski. J’y avais passé un … Continuer la lecture

La Cantine des commerçants et ses nouveaux propriétaires

Général: La cantine des commerçants a récemment changé de propriétaire. Le nom est resté le même, mais la philosophie a changé. C’est ce que j’ai découvert lors de mon passage dans cet établissement. Il y a quelques années, j’étais venue avec une amie et j’avais beaucoup apprécié le cadre, mais la cuisine n’avait pas été … Continuer la lecture

Restaurants « sans gluten », « sans lactose »

Dans la lignée de la cuisine « bien être » je me suis lancée à la recherche de restaurants qui proposent une cuisine « sans gluten » ou « sans lactose ». De plus en plus de personnes se découvrent intolérants et sont embêtées lorsqu’elles veulent aller manger au restaurant. Cette liste permettra à ces personnes de manger au restaurant sans se poser de … Continuer la lecture

Le Loti, le restaurant de la Réserve et son banc d’écailler

Général: Le Loti est un des cinq restaurant de l’hôtel de la Réserve & SPA, situé à quelques kilomètres de Genève. Et si aujourd’hui, je vous parle de ce restaurant, c’est parce que Le Loti a récemment changé de direction! Depuis peu, il vous invite à découvrir les produits de la mer et de l’océan. Afin … Continuer la lecture

Umami, une expérience culinaire by Michel Roth

Général: C’est lors d’un évènement blogueurs que j’ai pu découvrir le restaurant Umami by Michel Roth situé à l’hôtel Président Wilson. La saison froide s’étant installée, le jardin d’hiver a aussi fait place sur la terrasse du Président Wilson. Un gigantesque jardin couvert, vitré s’est installé. C’est dans cette mangifique pièce que nous avons pu déguster mes … Continuer la lecture

Un Voyage en Malaisie au restaurant Tanah Merah

Général: J’ai passé deux semaines en Malaisie cet été et la cuisine malaisienne me manquait un peu, beaucoup! C’était une grande joie lorsque j’ai découvert caché dans le quartier de Saint-Jean, un restaurant spécialisé en cuisine d’Asie du Sud-Est! Vous pouvez d’ailleurs retrouver mon article qui parle un peu plus du propriétaire du restaurant: Mr Anan sur My … Continuer la lecture