Jiva Hill Resort, à proximité de Genève, mais si dépaysant…

Général Pour nous couper un peu de la civilisation stressante et bruyante de Genève, dirigeons-nous vers le Resort « Jiva Hill », un petit havre de paix à quelques dizaines de minutes du centre ville. « Jiva » est un terme bouddhiste signifiant la vie. Autrement dit, un hôtel dont le nom signifie « la colline vivante » n’est autre qu’un lieu où … Continuer la lecture

Igloo du Mont-Fort à Verbier pour manger la fondue la plus haute d’Europe

(c) verbierbooking.com Général: J’ai profité du Festival Polaris pour me faire un petit week-end à Verbier et skier un peu dans le domaine des 4 vallées. Une escapade qui me coûte tout de même assez chère puisque la location de skis, bâtons et chaussures m’ont coûté 57 chf et le forfait 1/2 journée à partir de … Continuer la lecture

Hôtel de charme Les Trésoms à Annecy

Général: Je remercie mes élèves et leurs parents de l’année scolaire 2014-2015, car c’est grâce à eux que j’ai pu profiter de cette nuit à l’hôtel « Les Trésoms » (Smartbox offert en fin d’année). Une magnifique expérience! L’hôtel Les Trésoms est un vrai havre de paix. Cet établissement est parfait pour se ressourcer que ce soit seul, en couple ou entre copines. … Continuer la lecture

Pas de saison pour la Fondue! La Tour de Gourze dans le canton de Vaud!

Général: Un weekend ensoleillé, parfait pour aller manger une fondue! Oui, parce qu’il n’y a pas de saison pour manger une fondue! C’est ainsi que je me suis retrouvée dans le café-restaurant de la Tour de Gourze! Après avoir fait un petit tour sur la Tour de Gourze et admirer le panorama, prête pour déguster … Continuer la lecture

La Maison Marie, un joli restaurant à Lyon

Général: Ce n’est pas toujours évident de trouver un bon restaurant dans les quartiers touristiques. La Maison Marie, même si elle se trouve parmi de bon nombreux restaurants, vaut le détour! La propriétaire Marie-Laurence est bressane d’origine et a grandi dans la cuisine traditionnelle. C’est au côté de Paul Bocuse qu’elle a appris le savoir-faire … Continuer la lecture

Raquettes et fondue dans le domaine des Pléiades (Vaud)

Général: C’est une petite promenade de deux heures en raquettes dans le canton de Vaud que j’ai effectué. Un trajet de 5.90 km pour rejoindre le restaurant « Les Pléiades » afin d’y manger une bonne fondue. Sans récompense gourmande, les raquettes ne seraient plus un plaisir 🙂 Mais pour les plus paresseux, vous pouvez aussi prendre le train jusqu’à … Continuer la lecture

Taste of Relais & Châteaux au restaurant « L’Ours » de Crans-Montana

Général: Taste of Relais & Châteaux Switzerland propose 10 évènements culinaires entre le 3 février et le 10 juin 2015 qui vous permettent de venir déguster la cuisine de grands chefs. C’est lors d’un de leurs évènements « Taste of Relais & Châteaux » que j’ai été conviée au restaurant Gastronomique « L’Ours » pour venir découvrir la cuisine de deux chefs étoilés. Ces derniers nous ont … Continuer la lecture

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