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Le Bao Burger, le burger au pain blanc! c’est au Siseng à Paris

Général: c’est lors d’une de mes visites à Paris que je suis allée manger au Siseng, un restaurant recommandé par un ami. Il m’avait parlé de ces fameux burgers blancs, autrement dit, au pain « bao » et j’étais vraiment très curieuse de découvrir ce plat spécial. A la base, le bao n’est autre que la grande brioche chinoise blanche dans … Continuer la lecture

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Sol Semilla, le restaurant aux Superaliments à Paris

Général: Le Sol Semilla est une cantine aux superaliments. Mai c’est quoi les superaliments? Je vous avoue qu’avant de rentrer dans ce restaurant, je n’avais aucune idée de ce que cela pouvait être. En fait le terme « superaliment » est utilisé pour parler des produits tout particulièrement adaptés à nos besoins alimentaires. Ainsi, ils contiennent une grande teneur en … Continuer la lecture

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114 Faubourg, la brasserie de luxe de l’hôtel Bristol Paris

Général: Il y a quelques mois j’avais eu la chance de découvrir la cuisine d’Eric Frechon lors de sa venue à Genève au restaurant le Chat Botté. C’est à cette occasion que j’avais aussi pu rencontrer le Directeur de l’hôtel Bristol Monsieur Didier Le Calvez, un homme remarquable. En discutant avec lui, j’ai compris rapidement pourquoi … Continuer la lecture

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Le Comptoir Général, lieu insolite à Paris!

Général: Ce weekend c’était « Découvertes des lieux insolites de Paris » ! Lorsqu’on se retrouve au Comptoir Général, c’est un voyage que l’on fait. C’est la rencontre avec l’exotisme dans toute sa splendeur. Des mobiliers venant du monde entier, des meubles chinés, des univers différents dans chaque coin, dans chaque salle. C’est un vrai musée vivant. … Continuer la lecture

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Ave Maria pour un voyage culinaire à travers les 5 continents (Paris)

Général: C’est un lieu complètement insolite que l’on m’a fait découvrir! Le restaurant Ave Maria qui existe depuis 15 ans a tout d’atypique! Que ce soit le lieu ou la cuisine inspirée des 5 continents. Une bel établissement qui mérite d’être découvert. Situation: Métros 5 et 9  à l’arrêt « Oberkampf » ou le Métro 3 à l’arrêt « Parmentier ». Je n’en ai aucune … Continuer la lecture