Escapade Gourmande Evasion

Raquettes avec Reem pour une fondue à la buvette de Loutze

5 février 2015

c_(2015-01-17 12-14-28)(4608x2592)A Ovronnaz, ce qui est bien, c’est qu’on peut faire du ski, du ski de fond et des raquettes! Et après tout le sport, on peut même aller faire un tour aux bains! Que demandez de mieux comme destination weekend? Je vous ai déjà parlé des bains (pour plus de détails, cliquez ici) où vous pouvez séjourner. Si les bains vous intéresse moins, je vous propose le Chalet Kalbermatten qui fait partie de l’hostellerie d’Ardève. Leurs chambres sont remplies de charme. Mais revenons à mon article.  Dans ce dernier, je vais vous parler de mon petit parcours en raquettes et de la Buvette de Loutze où j’ai pu déguster une excellente fondue.

Raquettes: Tout a commencé par un rendez-vous au Centre Nordique avec notre ranger: Reem. La charmante Reem nous attendait avec tout le matériel. Raquettes aux pieds et bâtons à la main, nous étions équipés pour cette petite escapade! J’avais quelques appréhensions, car cela faisait longtemps que je n’avas pas fait de raquettes et surtout pas de sport! Il me fallait donc un objectif bien précis pour gravir « ces montagnes »!! Et c’est là qu’apparaît le « but gourmand »! En effet, la buvette de Loutze se trouvait à la fin de notre promenade. Une bonne fondue m’attendait à la fin de mon parcours!

La ballade a duré un peu plus de 1h. Il ne faisait pas très froid et j’ai dû très vite enlever une couche parmi mes nombreux pulls (J’ai toujours peur d’avoir froid). Le soleil n’était pas présent, mais la neige était au rendez-vous. De petits flocons tombaient du ciel pour nous caresser le visage. La vue était magnifique.  Finalement, le trajet n’était pas aussi difficile que cela, mais il faut l’avouer, Reem a été très patiente. Elle a calé son rythme au notre, autrement dit, celui d’un escargot »! Merci pour ta patience Reem! Dans la région, il n’est pas rare de croiser des animaux, mais malheureusement, nos chemins ne se sont pas croisées.
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Et voilà!! Nous arrivons à la Buvette de Loutze! A droite la fabrique de fromage et à gauche la Buvette! Depuis ce point de vue, lorsqu’il fait beau, un panorama grandiose sur le alpes valaisannes. Malheureusement, ce jour là, il neigeait… donc pas de panorama…
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Nous sommes vite allés nous réchauffer à l’intérieur. On est donc rentré dans cette buvette tout en bois avec une cheminée qui crépitait. Partout autour de nous, des animaux de la région empaillés. Nous sommes bien à la montagne. Lieu idéal pour boire du bon vin et manger une bonne fondue.
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De la viande seichée, du vin blanc (Johannisberg) et une bonne fondue et la bonne humeur régnait à table! Si je connaissais la tradition qui dit: « Celui qui perd le pain dans la fondue paye la bouteille », Reem nous en apprend une autre: « Celui ou celle qui perd le pain doit embrasser toutes les personnes qui sont à la même table! ». Hahahha! Heureusement, personne n’a perdu son pain;) La fondue était vraiment très bonne, onctueuse et crémeuse! La dernière fois que j’en ai mangé une aussi bonne, c’était Au Chalet du Kempinski Vevey.
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Et au niveau des tarifs? 23 CHF la fondue!! 🙂 
c_(2015-01-17 14-50-17)(4608x2592)Après avoir bien dégusté, nous sommes redescendus avec les raquettes! Durant notre repas, il avait bien neigé et une belle poudreuse s’était installée. Il ne nous restait plus qu’à la traverser avec nos raquettes. C’était le bonheur. La sensation lorsqu’on met nos raquettes dans la poudreuse est innexpliquable! Nous avons même pu prendre un chemin à travers la forêt puisque nous étions avec notre guide Reem.
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Après notre escapade en raquettes, nous avons pris congé de Reem. Une superbe rangers que je recommande vivement. Elle est à l’écoute et comprend très vite nos attentes! Elle organiste aussi des ballades pour les familles. Vous pouvez trouver toutes les informations la concernant sur le site de l’office du tourisme d’Ovronnaz ou prendre directement contact avec elle (les informations en bas de l’article). Nous sommes ensuite passés au Dôme d’Ovronnaz pour boire un petit verre de vin chaud! Un super espace dans lequel une scène était installée. Un concert allait commencer. Malheureusement, nous n’avons pas pu rester plus longtemps… car nos massages au bains d’Ovronnaz nous attendait 😉 Un mal pour un bien!

Pour pouvoir profiter de la petite ballade comme moi, vous pouvez louer les raquettes à Ski Service, en face de la banque BCV, devant le magasin de sport. Vous pouvez aussi profiter des rangers comme je l’ai fait avec Reem, pour découvrir la faune, la flore, les montagnes, etc. Il y en a plusieurs (vous trouverez le lien du site plus bas). Et pour la Buvette de Loutze, n’hésitez pas à réserver! L’endroit est très prisé! Bon alors ce weekend? Ovronnaz??

Informations pratiques
Reem (ranger)
FB: Rêve de montagne
Site internet: Ovronnaz Tourisme
Tél.
+41 (0) 79 362 62 79

Buvette de Loutze
Loutze / Mayens-de-Chamoson
1911 Leytron
Tél. +41(0) 27 306 96 10 ou +41 (0)79 347 79 86
Horaires: dès 10h (Attention! Vérifiez l’ouverture en téléphonant car dépend de la météo)
http://www.buvette-de-loutze.ch/

Ski Service (location)
Route des Muverans
1911 Ovronnaz
Tél. +41 (0)27 306 11 88
e-mail. info@skiserviceovronnaz.ch
http://www.skiserviceovronnaz.ch/

Dôme d’Ovronnaz
Route des Bains
1911 Ovronnaz
Tél. +41 (0) 27 306 42 93
http://www.ovronnaz.ch/ledome/
https://www.facebook.com/LeDomeOvronnaz

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2 Comments

  • Reply Chalet de Kalbermatten un séjour de charme à Ovronnaz - Le Petit Chou in Geneva 23 février 2015 at 10 h 00 min

    […] Général: C’est un petite hostellerie de charme que j’ai découvert lors de ma visite à Ovronnaz . Le « Chalet de Kalbermatten » est la nouvelle aile reliée à l’Hostellerie de l’Ardève. Cette bâtisse historique datant du début du 20ème siècle et inscrite au patrimoine architectural suisse. Elle a été reconstruite pour offrir aux nouveaux hôtes des chambres et des suites de standing. Je vous le conseille vivement pour un séjour en amoureux, les chambres sont charmantes et propice au coconing! Et pourquoi ne pas combiner le séjour au chalet Kalbermatten avec une petite sortie raquettes avec Fondue à la clé? Pour découvrir cette escapade gourmande, cliquez-ici.  […]

  • Reply Quelle soirée! Montée en Raquettes, Fondue et descente en Luge! - Le Petit Chou in Geneva 25 février 2015 at 10 h 06 min

    […] moins souffert! Ainsi, s’est terminée ma deuxième évasion en raquettes. Rappelez-vous la première sortie raquettes s’est faite à Ovronnaz et elle était quand même beaucoup plus […]

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