Nagomi, excellent restaurant japonais pour les sushis!

rue de Zurich 47

1201 Genève

Tél. +41 (0)22 732 38 28

 

Horaires: ouvert du lundi au vendredi midi et soir

 

Moyenne: 19/20

• Cuisine: 20/20
• Décor: 16/20
• Service: 19/20
• Prix: $$ (80frs) – La qualité vaut le prix

Général: Une valeur sûre pour manger des sushis. Forcément le chef est japonais! Réservez absolument, car l’endroit est petit et pas beaucoup de place.

Situation: situé à 5 minutes de la gare Cornavin. Je vous conseille de vous garer au Parking de la gare et de vous y rendre à pied, car très peu de place sur la rue de Zurich.

Cuisine et cartes: Le chef vous propose toutes sortes de sushis, sashimi, etc. faits sur place et devant vous. Les produits sont de très bonnes qualités et les sushis sont présentés tout en finesses. Vous pourrez même tester si vous le souhaitez les sushi aux « natto » (haricots fermentés), c’est un délice pour les japonais, un peu moins pour les étrangers. Vous pouvez aussi déguster des plats traditionnels japonais tels que « Agedashidofu » (tofu frit) qui est un délice.

Cadre: Simple, serein et intime. On a l’impression d’être dans un tout petit restaurant au Japon. Quatre places privilégiés au bar pour pouvoir regarder le chef vous confectionner les sushis.

Ambiance: Calme et serein.

Service: impeccable à la japonaise.