Général
Le cuisinier et les serveurs sont tous japonais. L’établissement est vraiment tout petit, Il y al le comptoir pour environ 10 personnes et deux ou trois tables pour deux. Il est donc impératif de réserver si vous voulez vous y rendre. Contrairement aux autres restaurants japonais, le Yakitori propose des brochettes, ces derniers principalement aux poulets se nomment « yakitori », un délice!
Situation
Le restaurant est situé au centre du quartier des Pâquis à côté du restaurant Thaïlandais Le Sam-Lor (même propriétaire). Le quartier des Pâquis est un lieu animé où il y a toujours de la vie. Pour les Parking, il y a des places blanches dans les alentours mais il est toujours assez difficile de trouver une place. Vous pouvez toujours vous garer dans le parking des Alpes situé à 5 minutes à pied ou au bord du lac (quai du Mont Blanc).
Cuisine et carte
Le restaurant est spécialisé dans les brochettes cuites au feu de bois. Le « yakitori » signifie brochette de poulet en japonais, de ce fait, les brochettes sont principalement à la volaille. Mes préférés sont les « yakitori » et le « nankotsu » (il n’y en avait pas). Le poulet au fromage est aussi très bon! Enfin tout est bon!!! Il faudrait tous les tester! Il y a aussi d’autres mets japonais qui sont rares dans les autres restaurants japonais.
Plats choisis lors de notre passage
Nous avons opté pour différentes brochettes et quelques mets tels que des yaki-onigiris et du nasu-yaki. Les onigiris sont des boulettes de riz avec des épices japonais. Le « yak-onigiris » et le onigiri grillé au feu de bois. Le nasu-yaki est un met composé d’aubergines cuites au feu de bois. Tout était vraiment très bon!! Par contre ne prenez pas de dessert! Ce ne sont pas des desserts japonais!
Cadre
Tout le décor nous fait penser au Japon. Le comptoir en bois et les chaises basses sont tout autour du cuisinier pour qu’on puisse observer nos brochettes sur le grill. Les lampions japonais au plafond sont comme au Japon. 
Ambiance
Une ambiance typiquement japonaise que j’aime particulièrement. Durant le repas, on est transporté au Japon. Tout le décor est japonais. Les cuisiniers avec leur habits typiques cuisinent devant vous. Attention, étant donné que le grill est devant vous, les habits sentiront les grillades à la fin de votre repas. 
Service
Service à la japonaise! Donc parfait 😉
Informations pratiques
15 rue de Monthoux, 1201 Genève
Tél. +41227311950
Horaires: Mar au Sam de 18h30 à 23h
8 Comments
Et voilà tu m’as une nouvelle fois donné envie de découvrir un lieu ! Merci pour toutes ces bonnes adresses :))
Oh! Merci beaucoup! Tant mieux!! Tu me feras un petit feed back!! 🙂
Bonjour,
J ai moi aussi ete transporte par ce restaurant. Tout y etait bon et le decor magnifique. J y vais ce soir d ailleur…enfin si il y a de la place.
Amel
Bonjour!
Tout d’abord merci pour le commentaire 🙂 ça fait toujours du bien d’avoir un bon petit restaurant traditionnel japonais 🙂 Réservez vite!! Il y a tellement peu de places! Mais en même temps c’est ça qui fait son charme!!
Bon appétit!!!
Quelles sont vos brochettes préférées?
[…] Sumo Yakitori (Japonais) 5 rue de Monthoux 1201 Genève Tél. +41(0)22 731 19 50 […]
[…] elles étaient très bonnes, mais si vous voulez en manger de vraiment vraiment bonnes, allez au Sumo Yakitori (article sur le blog), restaurant japonais qui se trouve dans le quartier des Pâquis. En effet, […]
[…] – Bouchon lyonnais Spikisi (en cours d’écriture) – Hamburger Le Sumo Yakitori – […]
[…] fameuses brochettes de poulet. A Genève, le seul endroit où vous pouvez en manger, c’est au Sumo Yakitori. Elles sont très bonnes d’ailleurs. […]