1290 Versoix
Tél. +41 22 755 10 32
Horaire : mardi au samedi midi et soir
Général: Excellente cuisine japonaise, restaurant tenu par la même famille japonaise depuis plus de vingt ans.
Situation: Le restaurant se trouve à 10 minutes de Genève à Versoix. Donc sans voiture difficile d’y aller… Mais si vous avez l’occasion, allez-y.
Cuisine et carte: Contrairement à la majorité des restaurants japonais qui ne proposent que des sushis, chez Uchino, vous allez être gâté. La carte propose des mets traditionnels et classiques et quelques plats particuliers que les japonais adorent comme le natto (haricot fermenté), ika uniare (calamar), shiokara (calamar, poisson, etc. dans une pâte spéciale fermentée).
Cadre: Le cadre est assez simple, ils ont voulu être fidèle au restaurant traditionnel japonais. Je pense toutefois qu’ils pourraient l’améliorer un petit peu. Il manque un peu de chaleur.
Ambiance: Plutôt calme.
Service: La majorité des serveuses sont japonaises. De ce fait, très bon service à la japonaise.
6 Comments
[…] Uchino (Japonais) Route de Suisse 66 1290 Versoix Tél. +41 22 755 10 32 […]
Salut,
très sympa ton blog 😉 dis-moi, est ce que à Uchino (Versoix) il y a aussi une épicerie japonaise, comme à celui de Genève?
Salut! Malheureusement pas. A Versoix, c’est vraiment un restaurant, ils servent des sushis mais aussi d’autres plats typiques japonais. Le Uchino de Genève est à la base une boutique d’alimentation japonaise qui a ajouté un petit coin pour pouvoir manger des sushis et quelques petits mets qui sont proposés dans le magasin.
[…] 18:30/ Fermeture : Dimanche et jours fériés Même propriétaire que le restaurant japonais Uchino à […]
[…] Uchino (Versoix) – […]
Malheureusement fermé depuis un petit moment déjà!!!