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Restaurant asiatique Tai Pan à Rolle

25 décembre 2012

D’après le site internet, il propose de la cuisine asiatique raffinée… je n’appellerai pas cela de la cuisine raffinée. Les plats sont plutôt bons mais il ne faut pas exagérer… C’est la première fois que je m’y rends et je réserve une table pour deux. Placés dans la salle, le serveur s’occupe tout de suite de nous. La carte du restaurant propose un très grand choix de plats. Des plats chinois, thai et une cuisine de Singapour aussi. Nous avons opté en entrée pour une salade de papaye, Singapore Poh Piah (8.50frs) (rouleau farci au crabe et légumes) et potages aux crevettes géantes à la citronnelle (8.50frs)  et en plat, nous avons choisi: beignets de poulet croustillant à la sauce citronnelle et piments (24frs) et boeuf au basiclic. Les plats étaient relativement bons mais j’ai trouvé qu’ils avaient tous le goût de la cuisine chinoise. C’est peut être dû à nos choix de plats, mais je m’attendais à quelque chose de plus fin.

Je retournerai dans ce restaurant, mais la prochaine fois, je demanderai conseil au serveur pour qu’il me recommande des plats éloignés de la cuisine chinoise. Le prix n’est pas très élevé, donc je dirai que ce restaurant a un bon rapport qualité prix!

http://www.taipan-restaurant.ch/

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