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Petit-Déjeuner au Street Gourmet

18 mars 2017

Général

Le Street Gourmet est le lieu où on mange les sandwichs chauds. L’endroit où j’adore aller manger le sandwich au petit marron. Pour plus de détails vous pouvez lire mon article sur l’établissement (Cliquez ici). Cet établissement a ouvert ses portes il y a plus de 2 ans et pour surprendre ses clients, il propose aujourd’hui un nouveau concept le « Vitamines Bar ».

Situation

Street Gourmet se trouve non loin du Rond Point de Rive, dans une petite ruelle. En bus, vous pouvez descendre à l’arrêt « Rive » ou « Métropole » et marcher 2 minutes. En voiture, garez-vous soit vers le Rond Point de Rive, soit au Parking du Mont-Blanc.

Cuisine et carte

L’établissement propose des sandwichs chauds, des soupes et des salades, mais aujourd’hui, ce n’est pas pour cela que j’écris cet article, mais pour vous parler de leur « Vitamines Bar » ou plutôt leur « Breakfast bar ». Voici les quelques mot que j’ai écrit dans l’article paru dans My Big Geneva à propos de ce nouveau concept.

Breakfast bar

« Street Gourmet a décidé de proposer un bar à petit-déjeuner. Ainsi, lorsque vous vous rendez là-bas entre 8h et 11h, vous trouverez à la place de leur “bar à salade” (en été) ou de leur “bar à soupe” (en hiver), le nouveau “bar à breakfast”. Mais attention! Ici, ce n’est pas pour manger des pains au chocolat et des croissants que l’on vient. Non, c’est pour bien commencer la journée avec un joli breakfast bowl de granola ou de flocons d’avoines agrémenté d’ingrédients tels que des amandes, des graines de chia, des baies de goji, des fruits, du miel, etc.

Comment fonctionne le « Breakfast bar »

Bon alors comment ça fonctionne? Tout d’abord, on choisit la taille de son bowl, petit ou grand, puis, on commence par choisir le yogourt nature, yogourt sans lactose ou le lait d’amande. Ensuite, on choisit le granola home made bien évidemment ou les flocons d’avoines. Jusqu’ici, ce n’est pas très compliqué car il y a deux ou trois choix à faire. Mais ensuite vient la partie la plus complexe. Que choisir entre les amandes, les noix, les noisettes, les abricots secs, les dattes, les graines de courge, le spéculos, les brownies, l’acaï, les baies de goji, les graines de chia, les pépites de pollen, les graines de chanvre, les framboises, la banane ou le berry??? »

« Je me suis bien cassée la tête à choisir mon Breakfast bowl! Mais cela en valait la peine, car c’est par un petit-déjeuner délicieux que j’ai pu commencer ma journée! Et maintenant c’est à votre tour! »