Genève Restaurants & Adresses Traditionnel

M Genève, le Restaurant branché de Genève

22 avril 2013
rue de la Madeleine 14M grande table
1204 Genève
Tél. +41 22 311 81 00

Horaires
Mardi au samedi (9h-2h)

http://www.mgeneve.ch/

Moyenne: 17/20

  • Cuisine: 17/20
  • Décoration: 19/20
  • Service: 17/20 – Correcte  
  • Prix: $ (environ 60.- par personne)

Général: Lors de ma première visite,  j’ai dégusté un excellent velouté de courge à l’huile de truffe. Que dire,  mis à part que c’était un délice. Un velouté d’une douceur avec une pointe d’huile de truffe. En plat, j’ai opté pour les Saint jacques et son risotto à l’huile de truffe. Une merveille aussi.

Ma deuxième visite a eu lieu lors d’une soirée privée pour fêter l’anniversaire d’une amie. Deux entrées et deux plats étaient proposés: Velouté de courge à l’huile de truffe ou salade de chèvre chaud/ Filet de boeuf à la sauce Morilles ou Filet de loup et rissotto. J’ai pu goûter à tous les plats (en piquant dans les assiettes à côté). Très jolie présentation et très bon.

Conseil: Réservez!!!

Situation: L’établissement se trouve à proximité de la place Madeleine au pleins centre ville de Genève.

Cuisine et carte: Le M est connu pour ses excellents burgers, mais pour ceux qui ne sont pas fan des burgers, il y a de quoi vous satisfaire amplement. La cuisine proposée est un mélange subtile de diversités locales et internationales. La carte change selon les saisons et vous émerveille à chaque fois.

Cadre: L’utilisation des matériaux nobles est une belle réussite pour cet établissement qui est parvenu à mélanger un desgin naturel et contemporain. Une incroyable et grande table d’hôte dans la salle du fond accueille jusqu’à 18 personne si vous voulez organiser une soirée privée. En été, vous pouvez profiter de la terrasse sur la rue de la Madeleine.

Ambiance: L’ambiance chaleureuse et élégante vous envoûtera de suite.

Service: Correcte

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2 Comments

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