Coup de ❤ Food Tea time

Bubble tea, c’est quoi?

21 avril 2014

(c) fooddigital.com

Nom : Je m’appelle Bubble tea, on m’appelle aussi Boba tea ou thé aux bulles/perles

Origine : Je suis d’origine Taïwanaise

Biographie: C’est dans les années 1980 que j’ai vu le jour! Et c’est en 1990 que je suis rentré dans la liste des boissons proposées par les chaînes de salons de thé. Je suis devenu tellement populaire qu’on parle aujourd’hui de moi comme la « boisson nationale ».

A quoi je ressemble? : Je suis un mélange de thé vert ou thé noir chaud infusé dans de l’eau ou du lait, parfumé de diverses saveurs (fruits). Je me présente sous différentes couleurs, jaune, rose, vert, etc. selon le parfum.  Je suis toujours accompagné de grosses perles de tapioca brunes qui tapissent  mon fond (autrement dit le fond du verre).

Personnalité: Je suis plutôt doux! Eh oui, je suis une boisson lactée qui peut avoir diverses saveurs (fraise, vanille, coco, mangue, matcha, kiwi, melon, etc.). Vous avez le choix! C’est aussi ça qui fait mon charme! Et comme je l’ai dit plus haut, je suis toujours accompagné de mes petites perles de tapioca, un peu gluant mais tellement mignons! C’est avec une paille XXL que vous allez aspirer mes grosses perles et moi! Si vous pensez que je suis lourd, c’est tout le contraire! Je suis plutôt frais et léger!

Mais c’est qui le tapioca?: Je suis une fécule produite à partir des racines de manioc. J’ai un goût plutôt neutre. On m’utilise comme épaississant pour les soupes et les desserts mais mon rôle dans le Bubble tea c’est d’être mignon et surprenant! Je me présente sous forme de grains irréguliers d’environ 3 mm et je gonfle à froid! C’est sous cette forme que vous allez me trouver dans le Bubble tea.

Tapioca(c)bubblelicioustea.com

Où me trouver?

Vous pouvez me trouver à Genève (New 2015)
Just Bubble
Boulevard du Pont-d’Arve 46
1205 Genève
Lun au Sam 10h30 à 19h30
Tram 15 (arrêt Unimail)

Bubble Dream (New 2015)
rue de Carouge 7
Tram 12,15, 18 (arrêt Plainpalais)
lu-vd: 13h-19h
sa: 13h-18h

Vous pouvez me trouver à
Genève (New 2015) et à Lausanne au prix de 5.- à 7.50.- 
Kony
(deux adresses)
ma-sam: 11h-19h

(c)facebook/kony bubble tea

Kony’s Terrassière
Rue de la Terrassiere 8
1207 Genève
Tram 12 (arrêt Terrassière)

Kony’s in Flon
Escaliers du Grand – Pont 5
1005 Lausanne

Kony’s
Avenue de Beaulieu 1
1004 Lausanne

konys2 konys3

Vous pouvez aussi me commander! Le kit complet pour me confectionner chez vous!
Un super site pour cela:
Bubble Fever

(c)bubble-fever.com

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9 Comments

  • Reply Anne, Sandrine, Helene, John, Marc 3 mai 2015 at 15 h 17 min

    Boutique de Terrassière à Genève : accueil exécrable et grossier …unique !!!
    J’étais avec des amis arrivant de NY, nous sommes allés dans cet endroit pour avoir une bonne expérience Genevoise. Un ami parlant mal français a demandé à la vendeuse de lui expliquer un titre de verre puis, de répéter car il n’avait pas compris. La vendeuse a crié et lui a dit qu’il était grossier car il avait parfaitement compris et qu’elle ne répétait pas. La vendeuse à côté d’elle était en train de rigoler et se moquer de nous…
    Plus jamais.

    • Reply Le petit chou 7 mai 2015 at 19 h 28 min

      C’est vraiment dommage… Je n’ai pas encore eu l’occasion d’aller faire un tour dans cette nouvelle boutique, j’espère que je serai mieux accueillie

  • Reply Benoit 12 mai 2015 at 0 h 07 min

    A Lausanne, ils ne sont pas plus glorieux. J’ai demandé leurs parfums une fois et elle parlait avec un français tellement incorrecte que je ne comprenais rien et j’ai demandé une carte et je me suis fait envoyé sur les roses….

  • Reply vourier 12 mai 2015 at 18 h 53 min

    Vraiment très bon, ambiance sympa, personnel sympathique rien à redire ! J’ai bientôt complété ma carte de fidélité

  • Reply Just Bubble débarque à Genève! - Le Petit Chou in Geneva 30 juillet 2015 at 6 h 29 min

    […] Pour ceux et celles qui ne connaissent pas le Bubble Tea, je vous invite à lire mon article sur cette boisson (Cliquez ici). […]

  • Reply Alexia 5 août 2015 at 16 h 45 min

    Au Bubble Tea du Pont d’Arve à Genève, en revanche, rien à redire! 🙂 Amabilité, sourires et explications sont au rendez-vous!! A chaque fois…

  • Reply Rachaël 20 août 2015 at 18 h 32 min

    Bien étrange les commentaires sur les boutiques de Kony Bubble Tea…
    Personnellement, je préfère les perles de Tapioca de leurs succursales, elles sont mieux cuisinées (cela est mon avis). Je ne suis pas réellement une passionnée des poopings, car je trouve cela très chimique. Mon coeur balance donc plus pour Kony Bubble Tea 🙂 Mais chacun est libre d’avoir son opinion sur la chose sans cracher sur les enseignes des autres…

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