Annecy Restaurants & Adresses

Bistrot de l’Amandier, une vue imprenable sur le lac d’Annecy

2 août 2013
Le carpaccio d'ananas et son minestrone de mangue, jus gingembre ananas, sorbet passion
91 Route AnnecyVue (1)
74290 Veyrier-du-Lac
Tél: +33 04 50 60 01 22
http://www.bistrot-amandier.com/

Horaires: tous les jours sauf le mardi

Moyenne: 16/20

  • Cuisine: 14/20
  • Décor: 18/20 (lié à la vue)
  • Service: 14/10
  • Prix: $$ (40 euros)

Général: Il y a eu récemment un changement de propriétaire. Aujourd’hui, c’est Stéfane Milanese, un épicurien passionné qui vous accueille dans son établissement. Une cuisine raffinée vous est proposée dans un cadre idyllique. C’est en été sur la terrasse du restaurant à profiter de la magnifique vue sur le lac d’Annecy que vous y serez le mieux.

Nous y sommes allés pour profiter du beau temps et de la terrasse. Placés sur la terrasse, nous avons très vite abdiqué. Sans parasol, impossible de rester sous le soleil.

Situation: A 10 minutes du centre ville d’Annecy, le restaurant dispose d’une dizaine de place de Parking devant le restaurant.Vue (2)

Cuisine et cartes: Chaque jour, une ardoise concoctée avec une sélection d’entrées, de plats et de desserts, à base de produits de saison vous est proposé par le chef Alain Cortesi. Si l’ardoise ne vous satisfait pas, vous avez le choix de déguster une carte subtile et élégante. Une chef pâtissière passionnée vous propose quant à elle des desserts réalisés par ses soins.Vue (3)

Cadre: Salle conviviale vitrée pour pouvoir profiter pleinement du paysage. Dès les beaux jours, l’établissement vous accueille sur  une grande terrasse pour profiter d’une vue imprenable sur le lac d’Annecy.

Ambiance: Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, le restaurant vous fait rêver et  voyager. L’établissement vous propose aussi de célébrer des évènements tels que des séminaires, des fêtes privées et des mariages dans ce cadre féerique.

Service: Les serveurs sont souriants et chaleureux.

Les billes de mozzarella, chèvre et tomates cerises, pistou glacé au basilic frais gressin
Le tartare de saumon frais et fumé aux zestes de citron, dentelles de parmesan, émulsion pistache La marmite de filets de cailles aux poires, jus aux girottes et poivre Le duo de vivaneau et dorade, quinoa noisettes, émulsion thé vert matcha Le carpaccio d'ananas et son minestrone de mangue, jus gingembre ananas, sorbet passion Reçu

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2 Comments

  • Reply Le Guide des Restaurants à Annecy | Le Petit Chou in Geneva 4 juin 2014 at 17 h 24 min

    […] Bistrot de l’Amandier […]

  • Reply Le Petit Chou in Geneva - Le Guide des Restaurants en France 29 juillet 2014 at 10 h 34 min

    […] Absolu Café (Levallois/Paris) L’Amandier (Annecy) Arômatik (Annecy) Atelier d’Yvonne (Lyon) L’Atmosphère – Etoilé […]

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