L’Affaire de Goûts, un restaurant simple et bon au coeur de la ville d’Annecy

Général: Au coeur de la ville d’Annecy, il n’est pas toujours facile de trouver un bon restaurant non touristique. Alors lorsque j’en trouve un, je suis obligée de vous en parler. L’Affaire de Goûts est un restaurant tenu par Dean et Jacques. C’est une adresse simple et charmante.

Situation: L’établissement se trouve au coeur de la ville d’Annecy. En voiture, vous pourrez trouver des places blanches tout autour du restaurant, toutefois si vous avez décidé de venir le weekend, trouver une place sera une tâche plus ardue. Je vous conseille donc de vous garer dans les parkings environnants tels que le Parking de l’Hôtel de Ville ou le Parking Sainte-Claire.

Cuisine et carte: L’Affaire de Goûts vous propose une cuisine maison. Les chefs et propriétaires Dean et Jacques vous préparent de délicieux plats sans chichi. Quelques mets d’influence asiatique se trouvent aussi sur la carte comme le « Suprême de Poulet saté grillé mariné au piment doux, sauce cacahuète et noix de coco, riz blanc, sésame » (18 €) ou la « Salade de crevettes marinées au coco pimenté carotte et mangue verte » (9.50 €). Les deux plats que je viens de citer sont des plats que j’ai déjà eu l’occasion de déguster. Ils sont d’ailleurs bien bons!

L’Affaire de Goûts est un restaurant dans lequel je me suis rendue à plusieurs reprises. J’ai donc eu l’occasion de goûter différents plats comme par exemple: Le « Foie gras de canard maison » (14.50 €), les « Saint Jacques poêlées, pointe d’ail, persil, citron, risotto, champignons » (23.50 €). Le foie gras de l’établissement est excellent! Il est bel et bien maison! On le sent à la première bouchée. C’est un très bon produit à un petit prix.  

Lors de mon dernier passage, nous avons opté pour une belle pièce de viande de « Boeuf Simmental grillée sauce échalote et frites » et un « Filet de Merlu sauce vierge, épinards en branche ». Ces deux plats étaient proposés en suggestion. J’ai beaucoup apprécié le plat de poisson qui était vraiment goûtu!

Pour le dessert, mon ami ne peut pas s’empêcher de prendre leur fameux « Nougat glacé maison, cerises confites, noisettes, noix, miel, amandes » (7.50 €). Je n’aime pas trop le nougat, donc je ne peux pas vraiment vous donner mon avis dessus, mais d’après lui (mon chéri), il serait très bon! En ce qui me concerne je préfère prendre le dessert du jour comme la « Tarte aux fraises ». Il y a aussi « Notre moelleux au chocolat noir et son sorbet framboise »  (8 €) que j’ai bien apprécié. Le moelleux est bien fondant, toutefois je le préfère avec une boule de glace vanille. Tous les desserts ne sont pas inscrits sur la carte, un soir, nous avons d’ailleurs mangé une « Crème brûlée ».

L’établissement propose des formules du midi (sauf le dimanche midi). En prenant juste le plat du jour, cela vous coûtera 12.50 € / L’entrée et le plat ou le plat et le dessert du jour est à 16.50 € / L’entrée, le plat et le dessert du jour est à 18.50 €. A la carte, vous pouvez aussi trouver des formules avec 3 entrées au choix, 3 plats au choix et 3 desserts au choix au prix de 30 €. De bons petits prix pour une délicieuse cuisine maison.

Vins: L’établissement propose du vin de Savoie A.O.P et de Côte du Rhône A.O.P au verre, en 1/2 bouteille et en bouteille entière.

Cadre: Au rez, vous trouverez une table de quatre et deux tables de deux personnes. C’est un peu serré. A l’étage, vous trouverez un peu moins de trente places. Le cadre est assez simpliste. Je ne suis pas très fan de ce dernier, mais ce n’est pas vraiment pour cela qu’on vient ici. Des les beaux jours, une terrasse est mise en place.

Ambiance: Les chefs Dean et Jacques mettent à eux seuls l’ambiance du restaurant. Tous deux très souriants, ils savent accueillir les clients. C’est un restaurant dans lequel on revient facilement, car on se sent très vite à la maison.

Informations pratiques
6, Rue Joseph Blanc, 74000 Annecy
Tél. +33 0) 4 50 45 43 75
Horaires: Mar au Sam midi et soir et Dim midi