
(angle rue Saint-Victor – Tramway)
Vieux-Carouge
1227 Carouge – Genève
Tél. +41 022 300 31 30
http://www.negociants.ch/
Horaires
Lundi au Vendredi 9h-minuit
Général: Le restaurant, repris par Philippe Chevrier en 2009, propose une cuisine du marché, de saison pleine de saveurs, avec un souci permanent de qualité et de fraîcheur des produits. Le midi (lundi au vendredi), l’établissement propose un menu du jour (Frs. 29.-) et un plat du jour(Frs. 19.-) sans entrée, sans dessert.
Situation: L’établissement se trouve dans le vieux Carouge. A proximité les trams: 12 et 13 passent. C’est à l’arrêt place d’Armes qu’il faut descendre. Sinon il y a un Parking: Place de l’Octroi, Place de la Sardaigne, Centre commercial et administratif de Carouge.
Cuisine et carte: Les produits sont de qualité et la cuisine très bonne. Ce restaurant est vraiment à essayer.
Cadre: La décoration est sobre et classe.
Service: En ce qui concerne le service, celui-ci est impeccable. Pour le choix du vin, un sommelier est là pour vous conseiller et vous aurez peut être la chance de l’accompagner dans la cave remplie de centaines de bouteilles! Très bon restaurant!
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