Le Nigiri Sushi selon Franck Meyer, chef du Président Wilson

Lors du bicentenaire de l’entrée de Genève dans la confédération. J’avais eu l’occasion de goûter à un « Nigiri Sushi » de l’hôtel président Wilson. J’étais littéralement tombée sous son charme. Le riz était croustillant et le saumon déposé sur le dessus était fondant. La tradition japonaise remis au goût du jour. Quelle émerveillement lorsque j’ai découvert la recette … Continuer la lecture

DD’s Brothers

« DD’s Brothers est un groupe formé en 2012 autour d’un projet commun, « back to the roots ». Mené par l’énergie des deux front singers, Dora et Dorien Smith, le show des DD’s Brothers est une expérience électrique! Leur musique puise au plus profond de la soul et du funk de la fin des années 60 et … Continuer la lecture

Un passage à Nice? Alors allez au Flaveur!

25 Rue Gubernatis 06000 Nice, France Tél. +33 4 93 62 53 95 Horaires: 12h-14h et 19h30-22h http://www.flaveur.net/fr/index.php Général: Un véritable coup de coeur pour le FLAVEUR! Je le recommande à toutes les personnes qui sont de passage à Nice! Il vaut vraiment la peine! Les frères Tourteaux (cuisiniers) et leur ami de longue date se sont … Continuer la lecture

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